サラダ煮豆を使ったまめごはん。カラフルでお弁当にもおすすめ!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
米 150g 洗米後、1時間浸水させる
豆水煮 150g
■ 調味料 (以下、よくまぜる)
水 200ml
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 ひとつまみ
■ 仕上げ
青じそ 適量
黒ごま 適量
【作り方】
1. 米はさっとザルに上げて水を切り、すぐにジャポネに入れる。豆は水を切って加える。調味料を回しかける。
2. 中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。さっくり大きく軽く混ぜ、蓋をして、10分蒸らす。
3. 茶碗に盛り、お好みで青じそ、黒ごまを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
豆でかさ増やし♪♪
豆のボリュームでお腹大満足です!