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簡単レシピ

敬老の日!煮いちじくのチーズケーキ風 byメトレフランセ

2019年09月14日 | maitre-francais

いちじくのコンポート×ヨーグルトを使ったチーズケーキ風。季節感のある、ヘルシースイーツ!

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【使用スチーマー】
グラン ラウンドMサイズ

【材料】
水切りヨーグルトのチーズケーキ 1個
いちじくのコンポート 3-4個
いちじく 適量
ミント 適量

【作り方】
1. チーズケーキを作る。こちらを参考にしてください。

2. いちじくのコンポートを作る。こちらを参考にしてください。

3. コンポート、生いちじくを縦に細く切る。

4. ケーキを皿に乗せ、コンポート → 生いちじくの順に飾る。

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5. ミントを添える。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのオーブン、電子レンジに合わせて調整してください。

あっさり味のチーズケーキなので、白ワインで煮たいちじくとの絶妙が絶妙!
コンポートと生のいちじくの食感の違いも楽しめます。