水切ヨーグルトを使った、レアチーズケーキのような軽いスイーツ。
爽やかでさっぱり！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Mサイズ

【材料】
ヨーグルト(プレーン)　400g
グレープフルーツ　1個
卵　1個
グラニュー糖　45g
薄力粉　大さじ1と1/2
仕上げ
・ミントの葉　適量

【作り方】
1．　（下準備）ヨーグルトは、ザルにあげ、1時間程度水を切る。グレープフルーツは皮をむく。オーブンを180℃に予熱する。

2．　グランにヨーグルトを入れ、よく混ぜる。卵、グラニュー糖、薄力粉を入れ、よく混ぜる。

3．　グレープフルーツをのせ、180℃のオーブンで45分程度焼く。

4．　粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。仕上げにミントを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。

クリームチーズの代わりに水切ヨーグルトを使っているので、とってもヘルシー。
ダイエッターの方にもおすすめ！