HOME >  簡単レシピ > 大根と水菜のホットサラダ

簡単レシピ

大根と水菜のホットサラダ

2013年11月07日 | maitre-francais

冬は生野菜のサラダが食べづらい・・・
冷たい上に、より体が冷えそう。
そんな時はホットサラダに変えちゃいましょう♪♪

【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー

【材料】
大根(細いもの) 1/3本  ピーラーで1.5cm幅の薄切りにする
水菜 100~150g  5cmの長さに切る
ニンジン  少々  細切りにする
豚薄切り肉 50g
和風だしの素(顆粒) 小さじ1

【作り方】
1. シリコンスチーマーに水菜、大根、ニンジン、豚肉、和風だしの素を入れ、蓋をして、電子レンジ600W3分加熱する。

IMG_8974 - コピー

2. 軽く上下を返し、蓋をして、600W3分~4分加熱する。

IMG_8976 - コピー

 

3. ゆずコショウ、ポン酢をつけていただく。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

IMG_8979 - コピー

 

ピーラーを使うことで、より簡単に準備ができ、忙しい朝にぴったりです!
ゴマやゆず七味、ゆずコショウなどお好みでどうぞ!