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簡単レシピ

レンジで!ヘルシージューシーレモンチキン by メトレフランセ

2019年10月18日 | maitre-francais

家族がダイエット開始!
さっぱりヘルシーな鶏むね肉で陰ながら応援!!

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【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
鶏むね肉(皮なし) 300g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
酒 大さじ1
ズッキーニ 1/2本  輪切り
レモン 1個  薄切り
調味料 (以下、よく混ぜる)
・酢 50㏄
・酒 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
仕上げ
・イタリアンパセリ 適量

【作り方】
1. 鶏肉は一口大に切り、塩、ブラックペッパーをよくもみ込んで少しおく。コランダーに肉を入れ、酒を振る。

2. コランダーを本体にセットし、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

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3. 本体に肉、ズッキーニ—、レモンを均等に並べ、調味料を回しかける。蓋をして、600W 4分加熱する。

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4. そのまま3分蒸らす。器に盛り付け、イタリアンパセリを散らす。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

食材を交互に盛り付けました。
見た目も華やかにして、たっぷり感を演出しましょう!