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簡単レシピ

レンジで簡単!新春!!もち入りラーメン by メトレフランセ

2019年01月07日 | maitre-francais

もうすぐ鏡開き。
お供えしたお餅からパワーをいただき、今年も一年頑張りましょう♪

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
インスタントラーメン 1袋
麺用の水 500cc
丸餅(鏡餅) 75-80g
上段用の水 大さじ1と1/2
お好みの野菜 適量
かまぼこ 適量
七味唐辛子やラー油 お好みで

【作り方】
1. 上段にお好みの野菜とかまぼこを入れる。中央に餅を乗せ、上段用の水をふる。

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2. 下段に麺用の水と麺を入れ、麺全体が浸るよう上下返しながら、軽く混ぜる。

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3. 下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。麺をほぐし、スープの素を加えて混ぜる。

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4. 下段に上段の具を加える。蓋をして、600W 30秒~1分加熱する。

5. 器に盛り、お好みで七味唐辛子やラー油を振る。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
トッピングの野菜は白菜やねぎ、えんどう等お好みのものでOKです!

熱々ラーメンと、熱々のお餅。寒い日にぴったり、芯からあったまる一品です。