もうすぐバレンタインデー！
ホットケーキミックス&ドライフルーツたっぷり使って、
オリジナルケーキを作りましょ♪

【使用スチーマー】
グラン　ラウンドLサイズ
ドン！ジャポネ　内鍋

【材料】
ホットケーキミックス100g
ココアパウダー　10g
グラニュー糖　50g
卵　1個
生地用板チョコ　75g
生クリーム　10g
バター　40g
レーズン　30g
洋酒　大さじ1
ドライフルーツ　お好みで
トッピング用板チョコ　75g
粉糖　適量

【作り方】
1．　板チョコは予め割っておく。バターは1cm角に切る。レーズンと洋酒を合わせて、味をなじませる。

2．　ドンジャポネ内鍋にバター、チョコ、生クリームを入れ、蓋はせず、電子レンジ600W　1分30秒～40秒加熱し、よく混ぜる。　

3．　オーブンを170℃で予熱する。グランにグラニュー糖と卵を入れてすり混ぜる。ホットケーキミックスとココアを加え、よく混ぜる。

4．　グランに3とレーズンを加え、よく混ぜる。170℃のオーブンで30分程度焼く。粗熱を取る。

5．　ドン！ジャポネ内鍋にトッピング用板チョコを入れ、600W　1分30秒加熱する。よく混ぜ、滑らかにする。

6．　ドライフルーツをチョコに少しつけ、ケーキの上に飾る。仕上げに粉糖を振る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて、調整して下さい。

ドライフルーツで華やかにデコレーション！
ケーキはレーズン入りなので食感の変化も楽しめます。