簡単すぎますが、すごく美味しかったです。
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりですよ。

【使用スチーマー】
レクタングラーM　スチーマー

【材料】
ゴーヤ　中1本　　ワタと種を取り除き、斜め１cm幅に切る
豚薄切り肉　3枚　2cm幅に切る
とうもろこし（コーン）　1/2カップ
塩　小さじ1/2
こしょう　少々
ミニトマト　適量

【作り方】
1.　豚薄切り肉に塩、コショウを振り、よくもみこむ。

2.　ゴーヤは塩（分量外）をもみこむ。シリコンスチーマーに、ゴーヤを入れ、蓋をして、電子レンジ600Wで1分加熱する。加熱後、軽く水洗いする。

3.　シリコンスチーマーに、スチームプレートを敷き、ゴーヤ、豚肉を入れ、全体にとうもろこしを散らす。

4.　蓋をして、600Wで3分30秒加熱する。そのまま3分蒸らす。

5.　トマトを飾る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに調整してください。
豚肉にしっかり味をつけるため、よく揉みこんでください。

緑色（ゴーヤ）、白色（豚肉）、黄色（とうもろこし）、赤色（ミニトマト）がとても鮮やかな一品です。
とうもろこしの甘味も、味の引き立て役です☆