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簡単レシピ

じゃことパプリカの炒め煮 by メトレフランセ

2022年01月25日 | maitre-francais

野菜の水分だけで作っているので、旨味もしっかり!

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
ちりめんじゃこ 25~30g
ピーマン 大2個
パプリカ赤・黄 各1/2個
オリーブオイル 大さじ1
■ 調味料
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1

【作り方】
1. 本体にじゃこと調味料を入れる。ピーマンとパプリカは1cm幅に切って、コランダーに入れる。本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

 

 

 

2. 本体にピーマンとパプリカを入れる。蓋をして、600W 3分加熱する。

3. 上下軽く混ぜ、オリーブオイルを回しかける。蓋をして、600W 1分加熱する。本体を上下に軽く振り、中身を混ぜて、蒸らす。盛り付ける。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

彩りもよくて、ごはんにも合う、お弁当にもおすすめの一品!
すぐにできるので、もう一品欲しい時にも!