さつまいもで、ほっくほくの「さつまいもごはん」を作りましょう～。

【使用スチーマー】
ジャポネ　ライススチーマー

【作り方】
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させる
さつまいも　中1個　　よく洗って、数か所を縦に皮をむき、5mm幅程度の輪切りにする
水　200～220cc
塩　小さじ1
黒ごま　お好みで

【作り方】
1.　切ったさつまいもを水にとり、あくを抜く。

2.　シリコンスチーマーに、浸水させた米を入れ、その上にあく抜きしたさつまいも、塩を入れる。

3．　水を加え、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W9分加熱する。

4.　そのまま10分程度蒸らし、さっくりと混ぜる。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
さつまいもは角切りにしてもOKです。その際、水の量は200ccにしてください。

角切りにした感じは、以下のブログをご覧くださいね！
http://ameblo.jp/maitre-francais/day-20121112.html
どちらもお塩だけを加えた、シンプルなさつまいもごはんです。
シンプルなだけに、とてもお芋の甘味を堪能できます！