RSS
 

よくある質問

夏までに絶対痩せる!サラダチキンと温野菜 by メトレフランセ

2020年01月31日 | maitre-francais

人気のサラダチキン、自分で作れば節約&好きな味にアレンジも楽しめます♪

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
鶏むね肉(皮なし) 250g
お好みの野菜 200g  一口大に切る
塩 小さじ1/2
砂糖 少々
洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
水 50㏄
酒 大さじ1

【作り方】
1. 肉は開いて厚みを揃える。塩、砂糖、洋風スープの素、ブラックペッパーを順によくもみこみ、コランダーに入れて、2時間おく。

 

2. 本体に水を入れ、コランダーをセットする。肉に酒を振り、なじませる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

3. 本体の水を捨て、野菜を入れる。コランダーをセットし、肉を裏返す。蓋をして、600W 5分加熱する。
そのまま2分蒸らす。

 

4. 肉をお好みのサイズに切り、野菜とともに皿に盛る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
蓋はきちんと閉めてください。
野菜が多い時は肉とともにコランダーに入れてもOKです。

野菜は、カット野菜でもおいしく作れます!
細目に割いて、バンバンジー風にしても!