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よくある質問

レンジで手作りおせち!ナッツ入り田作り by メトレフランセ

2019年12月27日 | maitre-francais

ナッツの食感がgood!飽きの来ない田作りです。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

【材料】
田作り(食べる小魚) 50g
素焼きナッツ 50g
調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ 大さじ3
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ3
・砂糖 大さじ2-3
仕上げ
・いりごま 適量

【作り方】
1. コランダーに小魚、本体に調味料をいれる。本体にコランダーをのせ、蓋をしないで、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

 

2. 小魚とミックスナッツを本体にいれ、軽く混ぜる。蓋をして、600W 2分加熱する。

 

3. 軽く混ぜ、いりごまを加えて混ぜる。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

自分で作るおせちは、甘さが調整できるのがいいところ♪
つくり置きできるので箸休めにもおすすめ!