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よくある質問

ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め by メトレフランセ

2020年02月15日 | maitre-francais

シャキシャキ食感で満足感!
ノンオイルなので、ダイエット中の方も!

 

【使用スチーマー】
グラン オーバルLサイズ

【材料】
豚ロース薄切り肉 100g
セロリ 100g  短冊切り
長芋 200g  短冊切り
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ブラックペッパー 適量
しょうゆ 大さじ1
セロリの葉 少々  刻む

【作り方】
1. 豚肉は2等分し、塩、こしょうを順にもみこみ、10分程度おく。

2. グランにセロリ、長芋、肉を広げて入れ、ブラックペッパーを振る。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

 

3. 全体を混ぜ、しょうゆを振る。蓋をして、600W 1分加熱する。

 

4. 器に盛り、セロリの葉を散らす。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

簡単にできるので、あと一品欲しい時にもおすすめ。
ビールにもよく合います!