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簡単レシピ

豚バラキャベツのお好み焼き風 by メトレフランセ

2021年04月08日 | maitre-francais

やわらかい春キャベツを使って。
モリモリ食べれる、ヘルシーな一品です。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
キャベツ 中1/4個
豚バラ肉(薄切り) 100g
塩こしょう 少々
水 50㏄
■ 仕上げ
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
紅しょうが 適量

【作り方】
1. キャベツは芯を捨て、2-3枚ずつ重ねてばらす。6-7セット作る。肉に塩こしょうをもみ込む。

2. キャベツと肉を交互に重ね、コランダーに入れる。本体に水を入れる。

 

3. 本体にコランダーをのせ、蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。そのまま2分蒸らす。

 

4. 器にのせ、食べやすい大きさに切る。お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりを散らす。紅しょうがを盛る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

油を使わないのでダイエット中にもおすすめ!
豚バラからの出る旨味がキャベツに染み込み、おいしさ倍増です!