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簡単レシピ

ヨーグルトのヘルシーレアチーズ by メトレフランセ

2021年06月18日 | maitre-francais

水切りヨーグルトでこんなにさっぱりデザートができちゃう!
コロナ太りのお父さんにも嬉しいヘルシースイーツ!

 

【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

使用スチーマー

【材料】
水切りヨーグルト 200g
卵 1個
砂糖 30g
薄力粉 大さじ1と1/2
キウイ 2個
砂糖 大さじ1と1/2
■ 仕上げ
ミント 適量

☆水切りヨーグルトは、
プレーンヨーグルト(400g)を一晩キッチンペーパーで包み、ザルで水を切ったものです。

【作り方】
1. キウイを1cm幅のいちょう切りにする。内鍋にキウイと砂糖を入れ、よくなじませる。

 

2. 本体に卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。ヨーグルト、薄力粉を入れて、さらに混ぜる。

 

3. 内鍋のキウイソースを軽く混ぜる。本体ごと600W 1分加熱する。レアチーズが固まっていればOK。

4. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。器に盛り、ミントを飾る。

 

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。

キウイソースのほか、ジャムやはちみつでも!
ヨーグルトなので、低カロリーで低価格!