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簡単レシピ

ベーコン野菜スープ by メトレフランセ

2020年08月21日 | maitre-francais

夏の疲れた体や、エアコンで冷えた体にも。
野菜のうまみが体中に染みこみます。

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
食材
・トマト 1個(150g)
・パプリカ 100g
・ズッキーニ 100g
・セロリ 50g
・ブロックベーコン 50g
スープ (以下、よく混ぜる)
・水 300cc
・コンソメ顆粒 小さじ2
・塩 小さじ1/3
・ブラックペッパー 少々
仕上げ
・ブラックペッパー 少々

【作り方】
1. トマトとパプリカは小さめの一口大、ズッキーニは1.5cm幅いちょう切り、セロリは5mm幅、ベーコンは1.5cm角に切る。

2. 本体に食材とスープを入れる。蓋をして、電子レンジ600W 7分加熱する。

 

3. 軽く混ぜ、蓋をして、600W 7分加熱する。

 

4. 器によそい、仕上げにブラックペッパーを振る。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

野菜のうま味を味わえるスープです。
具沢山スープなので、ダイエット中にもおすすめ。