柔らかく味の染みたカブ。優しい味の煮物です。

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋　デリキャセ

【材料】
かぶ　200g
かぶの葉　50g
厚揚げ　150g
■ A　(以下、よく混ぜる)
鶏ひき肉　80g
しょうが絞り汁　大さじ1
■ B　（以下、よく混ぜる）
水　100㏄
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1

【作り方】
1．　かぶは皮をむいて厚さ1cm、葉は1cm幅、厚揚げは食べやすい大きさに切る。本体にかぶと厚揚げを入れる。

2．　AとBをよく混ぜ、本体に加える。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

4．　蓋をしたまま、ハンドルをしっかり持ち、上下に軽く振って混ぜる。

5．器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
コクが欲しい方は、お好みでBに小さじ1を加えてください。

炊き立てごはんによく合う、家庭の味。ホッと落ち着く一品です。